Das CBG-Team – aufmerksam, aber keinesfalls aufdringlich

Das Team rund um Pak Cilik schafft mit seiner Liebenswürdigkeit eine familiäre Atmosphäre. Alle Mitarbeiter wollen unseren Gästen einen hervorragenden, persönlichen Service bieten. Dazu lesen sie Ihnen jeden Wunsch von den Lippen ab. Ganz nebenbei entwickeln sich manchmal auch kleine Plaudereien. So kann man einiges aus dem Alltagsleben der Balinesen erfahren oder sogar kleine Floskeln auf Balinesisch lernen.

Besonders eindrucksvoll ist die absolute Beständigkeit in unserem Team. Seit der Gründung von Ciliks Beach Garden gab es keine Fluktuation. Im Grunde genommen kommen Sie hier in eine große Familie, die Sie gerne und herzlich in ihrer Mitte aufnimmt.

Madé Sukresna (Cilik) und seine Frau Cening

Madés Spitz- und Rufname seit seiner Schulzeit ist „Cilik“, und nach ihm ist unser Resort benannt. Pak Cilik hat den Grund und Boden für die zentrale Anlage und die beiden Villen direkt am Meer gegeben und gemeinsam mit Rüdiger Krechel das Resort geplant und aufgebaut. Seitdem kümmert er sich um alles Wichtige und ist dafür verantwortlich, dass alles gut funktioniert und dass unsere Gäste und alle Mitarbeiter zufrieden und glücklich sind. Made ist zum dritten Mal zum Kelian Desa Adat", dem Vorsteher der Ritualgemeinde, gewählt worden und erfüllt damit eine in der balinesischen Dorfkultur ehren- und verantwortungsvolle Aufgabe.

Gedé „Putu“ und seine Frau Ketut

Sie haben das Nachbargrundstück hinzugegeben und gemeinsam mit Inge Croé und Rüdiger die Bungalows Oktagon und den Lumbung geplant, gebaut und damit unser Resort erweitert. Putu kümmert sich um die Gäste dieser beiden Häuser, vor allem besorgt er die Transfers vom und zum Flughafen in Denpasar und Inseltouren mit dem Auto. Er ist außerdem einer der Priester (Pemangku) im Dorf, die für die rituellen Abläufe von Zeremonien zuständig sind.

 

Jersan und seine Frau Tri Utami

Jersan Gedé ist Ciliks ältester Sohn und mit Tri Utami Dewi verheiratet. Er hat einen BA-Abschluss in Tourismus-Management erworben und 2015 mit großem Engagement das Management von CBG übernommen. Damit unterstützt und entlastet er Cilik, der oft im Dorf verpflichtet ist. Sein zentraler Verantwortungsbereich umfasst alles, was mit Online-Buchungen und den Zahlungen zu tun hat. Er überwacht unsere Finanzen und kümmert sich grundsätzlich darum, dass alle CBG-Gäste sich wohl fühlen.

Nyoman

Nyoman ist unser Service-Chef. Er koordiniert den gesamten Service und ist für alle Einkäufe und für die Gästeabrechnungen zuständig. Vor allem und mit vollem Herzen ist er auch unser Bootsmann. Nyoman war früher Fischer und fährt mit großer Begeisterung aufs Meer hinaus. Sollten sich bei einer Ausfahrt mal keine Delfine zeigen, so fasst er dies fast als persönliche Beleidigung auf. Außerdem ist Nyoman Chef der Gamelangruppe. Mit großem Geschick hält er die etwa 20 Musiker zusammen und bei guter Stimmung.

Ketut

Ketut hat früher im Süden Balis in einer Reiseagentur gearbeitet und ist jahrelang mit Gästen über die Insel gefahren. Danach war er Manager in unserer zeitweiligen Schwesteranlage in Tejakula. Heute arbeitet er in Ciliks Beach Garden im Service, macht aber vor allem mit den Gästen Inseltouren und übernimmt die Transfers vom und zum Flughafen. Machen Sie sich seine Inselkenntnisse zunutze und engagieren Sie ihn für Ihre Touren über die Insel.

Komang

Ketuts Frau heißt Komang. Sie hat mehrere Jahre exzellent in Tejakula gekocht. Jetzt ist sie unsere zweite Köchin und vor allem fürs Brotbacken, für die leckeren Mohn- und Sesamstangen und auch für unsere tropischen Marmeladen zuständig. Suchen Sie mal in Bali ein herzhaftes Mohn-Roggenbrot, ein Sonnenblumenbrot mit solch würziger Kruste oder ein dem Schweizer Tresse-au-Beurre so ähnliches Weißbrot. Und unsere Mandarinenmarmelade – an die denken viele unserer Gäste an anderen Orten der Welt mit großer Sehnsucht zurück ….

Gedé

Gedé ist unser dritter Servicemann, schon früh morgens auf den Beinen und immer schwungvoll und gut gelaunt. Er bedient auch unseren Grillplatz und macht alle Fleisch- und Fisch-Satés. Köstlich-würzige Saté Lilit sind seine Spezialität. Die Thunsteaks und die gegrillten Korallenfische kommen von seinem Grill. Ob zum Frühstück, zum Mittagssnack oder zum Abendessen - Gedé erfüllt Ihre besonderen Ess- und Trinkwünsche.

Mek Andi

Gedés Frau Mek Andi ist eine Schwester von Ciliks Frau Cening. Sie ist unsere große Köchin. Wenn unser Nasi Goreng und Mie Goreng so wunderbar schmecken, wenn unsere diversen Gemüse knackig, frisch und herzhaft würzig auf den Tisch kommen (probieren Sie mal das Urab) und wenn die Tom Kha Gai unter ihren Händen eine ganz spezielle Qualität und Schmackhaftigkeit gewonnen hat, so ist das ihr großer Verdienst.

Putra

Das ist Putra. Er betreut seit vielen Jahren Haus und Garten der Villa Ost. Schon morgens kümmert er sich um den Strand vorm Haus, und während Sie Ihr Frühstück genießen, bringt er die Villa in Schuss. Tagsüber sieht er zu, dass die Seeterrasse, der Pavillon und der große Garten in hervorragendem Zustand sind und bleiben. Wenn Sie tagsüber Wünsche haben, wenn irgend etwas im Haus oder Garten zu tun ist, ist Putra in aller Regel in Rufweite.

Madé

Madés Bereich ist die Villa West. Er hat diese Aufgabe mit großer Umsicht und Sorgfalt übernommen und hält das Haus, den großen Garten, den Balé (den Pavillon) und die Seeterrasse in einem makellosen und gepflegten Zustand. Unter tropischen Bedingungen ist das nicht selbstverständlich.

Wayan

Wayan versorgt die beiden Bungalows Oktagon und Lumbung und kümmert sich um den Garten, so wie Putra und Madé es für Villa Ost und Villa West tun. Auch er ist schon lange bei uns und erledigt seine Aufgabe mit sehr großer Sorgfalt und mit großem Elan. Außerdem pflegt er auch Gedé "Putus" Garten, der hinter der Villa West liegt.

Nengah

Nengah ist ein jüngerer Bruder von Nyoman und ein begeisterter und begnadeter Gamelanmusiker. Er unterstützt Putra, Madé und Wayan bei der Gartenarbeit und schaut vor allem, dass das mittlere Areal am Parkplatz, zwischen den Häusern unserer balinesischen Partner und dem Office von Ciliks Beach Garden, gepflegt ist. Bisweilen springt er auch als Fahrer ein.

Wayan

Wayan sorgt dafür, dass Sie in Villa Ost und Villa West sicher und ungestört schlafen können.

Mali

Mali sorgt dafür, dass Sie in Oktagon und Lumbung sicher und ungestört schlafen können.

Yuni

Yuni heißt unsere externe Partnerin für Massage, für Yoga und Meditation. Weil immer häufiger Gäste nach Yoga-Möglichkeiten fragten, haben wir unser Massageprogramm erweitert und freuen uns, Ihnen mit Yuni eine kompetente Spezialistin vorstellen zu können, die neben Massage und Yoga auch eine Ausbildung in Meditationstechniken absolviert hat. Nach vorheriger Vereinbarung sorgen sie und ihr Team mit ihrer Erfahrung und ihrem Können für Ihr Wohlbefinden.